杏彩体育官网入口:河北宽城：传承非遗技艺 助力乡村振兴

　　中新网河北新闻5月21日电(刘颖)近日，走进河北省承德市宽城满族自治县龙须门镇大块地村生态茶园里，一颗颗绿油油的罗汉枸杞吐露新芽，叶质柔软、色泽翠绿，采茶工人分散在茶垄中，手指上下翻飞，熟悉地采摘着罗汉枸杞嫩芽。

　　清洗、萎凋、杀青、揉捻、炒制、提香……在养生茶加工厂生产车间内，伴随着机器的运转，工人正在把罗汉枸杞的嫩芽加工成新鲜的茶叶，阵阵茶香扑鼻而来。“记得小时候，家里一直有焙制山茶的习惯，每年家里都炒桑叶茶、黄芩茶、蒲公英茶，除了自己家喝，也会作为礼品送给亲戚朋友。”满族贡茶技艺传承人赵汉军在爷爷和父亲焙制山茶技术的耳濡目染下，对焙茶技术有一定的了解。

　　1994年，大学毕业后的赵汉军跟随父亲又深入系统地学习了焙茶技术，经过反复焙制，他最终总结出了“揪、洗、晒、蒸、揉、焙、炒、提”的焙茶八字口诀。为了传承和发扬满族贡茶的焙制技艺，赵汉军更加专注于研究焙茶技术，结合南方制茶工艺和现代农业、营养学知识，对焙茶技术进行了较大的改进。目前，除了做线上销售外，还在承德、石家庄、广东等地设立了近百家销售分支机构或代理，销售终端涵盖了礼品店、土特产店、茶楼、养生馆等场所。2020年，满族贡茶技艺被认定为承德市市级非物质文化遗产代表性项目。

　　为了让满族贡茶产业发展壮大，采用“公司+合作社+科研机构+农户”的经营模式，现有枸杞、黄芩、蒲公英、野山枣植基地9000余亩，带动了宽城龙须门镇、松岭镇等乡镇的1400余户农户发展绿色农产品生产，“扶贫微工厂”安置贫困户就业15人。

　　“我在这里务工，既能挣到钱，又能照顾家里，实现了挣钱顾家两不误。”董亚茹是龙须门镇大块地村村民，她以每亩1000元的价格流转给合作社2.8亩土地，除了土地流转还能在种植基地打零工，这样的生活让董亚茹觉得非常满意。

　　“希望今后能够吸引和留住有文化、有志向的年轻人来共同创业，让满族贡茶技艺得到进一步传承和发展，让更多人加入‘满族贡茶’大军中，助力乡村振兴发展。”赵汉军充满憧憬地说道。(完)

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