杏彩体育官网入口:暑期“三下乡” 走进湘莲种植小镇探寻乡村振兴之路

　　湖南日报7月19日讯（全媒体记者 余蓉 通讯员 李蕊枫 马天宇）近日，湖南省湘潭市湘潭县花石镇迎来了一批开展暑期“三下乡”社会实践活动的学子。连日来，合肥工业大学微电子学院赴湖南省“薪火相传访潇湘，芙蓉蓬勃振乡村”社会实践团队深入湘莲种植基地，走进莲子生产车间，了解企业发展历程，梳理产业需求清单，探寻高质量高水平的乡村振兴实施路径。

　　花石镇是全国最大的莲子贸易集散中心，有近千年湘莲种植历史。一颗颗莲子，如同一滴滴水珠，折射出这个农业大县的发展变迁，是本次团队调研乡村莲子产业的沃土。

　　在湖南和亿莲业股份有限公司的莲子文化体验馆中，陈列着磨皮白莲和莲子芯初加工产品，湘莲手工藕粉、莲子银耳羹等深加工产品，以及划刀、剪刀、竹签、刷子等湘莲非遗传承工具。

　　经过负责人的讲解，团队了解到，和亿莲业将企业的成长和传承湘莲文化结合在一起，建立抖音平台说莲，传承申报湘莲手工制作非遗，设计加工产品包装袋，积极参与湖南文化旅游产业博览会、日本千叶食品展会、中国中部文化产业博览会等活动，让湘莲文化“走遍”全中国，迈向全世界。

　　团队在负责人的带领参观了湘莲粗加工生产线。“以前人工剥莲，一人一上午才能剥十多斤，壳莲变膜莲的产出率只有50%。现在利用公司改良后的机器，一人一天能加工几千斤，工厂采用机械去壳后，膜莲产出率达到了65%，效率更是提高了不少！”企业的经理何旺如是说。

　　“莲子浑身都是宝。”参观过程中，团队还了解到圆粒红莲其莲衣的巨大营养价值，开边湘莲是良好的药引，手工白莲与手工百合相得益彰。莲子碎片不仅仅可做饲料，还会运往浙江酿造莲子酒。就连莲子壳也不会被浪费，被用作蘑菇培养基。何旺如鼓励同学们去除专业壁垒，全方位了解生产过程，为湘莲产业高水平高质量发展贡献力量。

　　在莲子种植基地，队员深切感受到“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的风景。深入湘田，队员们发现采摘并不像想象中那样简单，莲田里高温难耐，汗水浸湿衣物，荷叶漫过，荷花茎上的绒刺一不小心便会划伤皮肤，脚下的淤泥布满鞋身。如此艰苦的采摘环境下，大家享受着采莲蓬、剥莲子的乐趣。当莲子的甘甜弥漫在嘴中，队员们更体会到“一荷一莲当来之不易”。

　　“我是土生土长的村里人，虽然城市发展空间更广，但我还是想留下来为乡亲们做些贡献。”湖南和亿莲业董事长童纲的一席话，让实践团成员深有感触，大家纷纷表示将继续强化专业能力，力争在未来为乡村振兴事业作贡献。