秋季是苹果树年内生长的最后季节,也是周年管理中的关键时期,搞好此期的苹果树管理工作,不仅能有效地提高当年的果品产量和质量,还能通过维持苹果树的光合性能,防止早期落叶,增加苹果树的贮藏营养,健壮树势,为来年的开花结果奠定良好基础。
1.早期落叶病防治。尽管今年苹果树早期落叶病发生危害程度轻于去年,但是也不能掉以轻心,对发病严重的单株、点片进行重点防治,以防再侵染,造成该病害的扩大蔓延。9月份再喷药1~2次,有效药剂为0.15%梧拧霉素400倍液、50%扑海因1000倍液、10%多氧霉素1000倍液等。
2.防病保果。红色斑点病、轮纹病在除袋后侵染果实,使果面发生1~2毫米的红褐色病斑,降低好果率,要加以预防。在除袋后5天开始进行全树喷药,可用70%的进口甲基托布津或国产纯品甲基托布津1000倍液或80%的多菌灵纯粉1000倍液等。
3.虫害防治。主要防治金纹细蛾、梨花网蝽、棉蚜、舟形毛虫等害虫,可用灭幼脲3号1500倍液加乐斯本1500倍液进行防治,如食叶害虫发生严重,可用菊酯类药剂加以除治。9月上旬树干上绑草把诱集红白蜘蛛、卷叶蛾等害虫。
4.晚秋防治腐烂病。为了减轻翌年春季苹果树枝干腐烂病大量发生,应该在苹果采收后,继续坚持刮治。主要是刮除树皮的表层溃疡,并在11月上旬对主干、主枝再刷一次40%福美胂50倍液或10%果康宝5倍液或0.15%梧拧霉素5倍液等。
1.树下追肥。9月上旬对红富士等晚熟品种追施一次速效性磷钾肥,每亩施入50~75千克,采用多点穴状施肥法,施肥后及时浇水。
2.树上喷肥。进入9月份,对红富士等晚熟品种每隔10~15天树上喷一遍300倍液的磷酸二氢钾液,连喷3次,促进果实着色,提高果品质量。果实采收后喷200倍液的尿素、200倍液的磷酸二氢钾液,连喷2~3次,每次间隔5~7天。
3.秋施基肥。秋施基肥,伤根愈合快,能迅速萌发新根,有利于根系吸收营养,提高肥料的利用率。要改变以往冬、春施基肥的习惯,提倡早秋施基肥。8月下旬到9月下旬是秋施基肥的最佳时期,红富士等晚熟品种采收前进行。每亩施入腐熟的有机肥(鸡粪、牲口粪、圈肥等)3~5立方米,同时施入速效性化肥,用量应占全年施肥量的60%以上。
科学合理地搞好秋季苹果树修剪,可达到树冠通风透光、促进果实着色、调节树势、控制果园郁闭的效果。
2.疏缩外围枝梢。对于株间、行间交接的郁闭园,于10月中旬剪除果树树冠外围新梢,可缩小树冠冠幅,并于果实采收后对株间、行间的大枝、密生枝进行缩剪,保持行间作业道在1米以上。
3.疏大枝。有树体改造任务的树,为克服冬剪时的修剪反应,于秋季疏除影响树体结构的大枝。此种秋剪方法仅适合生长旺的树,而且不可过重,也不可连年进行,否则,会削弱树势。
4.拉枝。对于成形前的苹果幼树,9月份是最适宜的拉枝时期。通过拉枝达到“拉出层次、拉出平衡、拉出树形、拉出水平”的效果。
秋季是红富士等晚熟苹果品种的果实着色期,在搞好肥水管理、秋季修剪等项工作的同时,应积极采取果实增色技术,可有效地提高果品质量,增加果园经济效益。
1.摘袋。套有纸袋的果实,一般在9月末至10月上旬、果实采收前20~25天摘袋为宜。套双层纸袋的果实,应分两次进行摘袋,先摘除外层纸袋,保留内层红色纸袋,5~7天再去内袋,增色效果好。
2.摘叶。从10月初开始,摘除果实周围5~10厘米内的叶片,摘叶时保留叶柄,注意多摘衰老叶,少摘新梢中、上部的功能叶。摘叶量在全树叶片总量的30%以下,不会影响花芽分化及来年的果品产量、质量。
3.转果。摘袋后经5~6个晴天,当果实阳面着色较好时,用手轻轻托住果实,同一方向转果,使果实阴面转为阳面,7~10天后再反方向转果,使果实复原。
5.适时采摘。适当晚采有利于果实增糖增色,提高果品质量。一般红富士苹果适宜采收期为10月下旬至11月上旬。
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