“这是我们刚投入使用的自走式喷雾机,每台2万元左右,等果园道路改造好以后,这些机械直接可以开到果园里面去。”日前,慈溪市桥头涌森蔬菜农场负责人郑涌森在接受记者采访时说。
在同行中,郑涌森以爱鼓捣新机器、新设备出名,也经常起到引领作用,像这种自走式喷雾机眼下使用的人还很少。随着各种新机器、新设备的使用,涌森蔬菜农场每年的利润能超过100万元。如今,他还把儿子培养成一名农业领域的研究生,今后这爷俩在果园里的小康之路将更加具有科技含量。
善于利用科学技术来种植水果的郑涌森今年50岁,1988年高中毕业后就开始种蔬菜。长期和土地打交道,他开始意识到不同农作物的附加值差距不小,于是在10年前开始转行种水果。郑涌森说:“蔬菜相对附加值低一点,所以慢慢地向果园这边转变。再一个原因是我们注重农作物的品质,相对来说水果定位更加直观一点,直接吃的话更能体现品质。”
种上水果之后,收益不错,农场的规模也逐渐扩大,现在涌森蔬菜农场单蜜梨的面积就超过了300亩,开始有机会参加一些研修班,也曾去日本的果园里开过眼界。结合自己的经历,郑涌森越来越觉得不依托科技的力量,很难把果园经营好。
涌森农场里的蜜梨、葡萄、草莓都通过了绿色食品认证。据他介绍,绿色食品认证过程中,首先被检测的就是产地环境,需要符合绿色食品生态环境质量标准,一些重金属的限量值比国家标准严许多倍。“不仅如此,对即将投入市场的农产品的个头、甜度等,绿色食品也有自己的质量与卫生标准。”郑涌森说。
除了严格按照绿色食品相关标准执行外,郑涌森还有秘密武器来最大程度减少化肥与农药的使用。在种植蜜梨的地方,郑涌森指着枝桠上棕色的橡胶软管说:“别看软管不起眼,这可是防治害虫的秘密武器。”原来被放在这些软管里的是害虫的性激素,可以扰乱害虫的交配行为,从而大大减少病虫害的发生。
在蜜梨的种植区,地表上茂密的三叶草给整个农场增添了不少生机,这也是郑涌森的秘密武器之一。“种植三叶草,一来可以起到固氮作用,二来可以让病虫害的天敌有更多容身之处,还能增加景观美化程度,一举多得。”郑涌森说。
在这个以科技手段提升水果品质、打造绿色食品的过程中,郑涌森越来越感到学历不够用,为此,他参加了各类培训班,还在宁波城市技术学院读园艺专业的大专课程。在他看来,同行中有许多人因无法掌握前沿的农业知识,也不会使用好的设备,很难让土地发挥最大效益。这也是他一直想把儿子往这方面培养的主要原因。现在,儿子黄郑宸从山东农业大学资源与环境专业毕业后,升入浙江农林大学,继续攻读硕士学位。
黄郑宸对他父亲在果园走出的小康路非常认同。黄郑宸说,如果顺利的话,以后他会继承父亲的理念,从事农业相关的研究工作,一旦有所突破,肯定要向更大的农户推广。同时,他也可以借鉴父亲较多的实践经验,规避自己在理论上的一些错误。
父子牵手,让更多的理论在农场中得到实践的检验。作为职业农民,郑涌森眼下仍在努力运用科技手段,把农场打造成一个精品果园;从更远的目光看,他更希望儿子毕业后,爷俩能携手,帮助更多的农户,依托科技的力量,走上小康之路。■全媒体记者 张金科